Zat Makanan Yang Tidak Mengalami Proses Pencernaan Makanan Tetapi Dapat Langsung Diserap Usus Adalah. Ilmu faal menerangkan tentang proses pencernaan makanan maka ilmu makanan dapat membahas lebih jauh tentang daya cerna dari bahan dan zat zat makanan di dalam tubuh ternak. Enzim ludah dan lidah.
Makanan adalah sumber energi bagi tubuh. Pemecahan zat zat makanan sehingga dapat diserap oleh usus. Pada pencernaan secara biologis ini tidak terjadi penguraian zat makanan tetapi terjadi pembusukan makanan yang sudah terserap zat gizinya di usus halus.
Namun sebelumnya makanan harus melalui proses pencernaan hingga menjadi bagian yang cukup kecil dan dapat diserap tubuh.
Salah satu enzim yang tidak langsung berfungsi dalam mpencernaan makanan tersebut adalah. Zat zat makanan yang mengalami proses pencernaan adalah karbohidrat protein dan lemak zat zat itu berupa senyawa organik karbohidrat polysacharida dirubah menjadi glukosa lemak dirubah menjadi asam lemak dan gliserol dan protein menjadi asam amino sebaliknya vitamin unsur unsur mineral dan air tidak mengalami pencernaan. Yaitu proses perubahan makanan dari zat yang kompleks menjadi zat zat yang lebih sederhana dengan menggunakan enzim. Memecah nutrisi dalam makanan.